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共働き主婦、一足先にクリスマスに北海道へ帰省。
もうクリスマス終わったけど・・・
実家でクリスマスパーティをやったの。
家に着いたら、既にテーブルにはご馳走がたくさん!
母が張り切って作ったスモークチキン?
ちゃんとローズマリーなんかを載せて、本格的。
お得意料理の海苔巻きもたくさんあるし。
大きなクリスマスケーキも買ってあった!5000円だってさ〜奮発したねぇ
そしてテーブルセッティングと共に、カメラもセッティングしてあって、家族で記念撮影もした。
こんなに料理がんばってたくさん作ってくれて、とってもありがたい。
そして別の日に、友人と外で食事した時に写した写真。
札幌大通り公園のイルミネーションです。東京タワーじゃないよ。
そして北海道といえばすずらんだよね!
さむ〜い夜のイルミネーションを、高校時代の友人と見て歩きました。
今ニュース見てたら、すっごい大雪みたいだよね。
一緒にイルミネーションみた友人からメールがあって、明日から海外旅行に行くのに天気を心配していたよ。
お正月は台湾だって。いいよね!
今年のクリスマスは、旦那様とは全然ロマンチックに過ごして無いかも〜ごめんね〜(^_^;)
クリスマスが終われば、もうお正月さ〜
門松でもそろえたいね♪
↓
秋田から帰ってきた後は、また都会の毎日が待っていました。
通勤電車にゆられ・・・仕事と家事と、共働き主婦の生活がはじまります。
秋田の空は大きかったなぁ
道も広かったし、気持ちがゆったりするよねぇ
森林浴もできたし
バッタさんにも出会えたし
秋田の料理、きりたんぽもおいしかった。
このきりたんぽについて、秋田名物・名所・神話のブログに詳しく載ってました
ちょうど新米の季節なので、この季節はきりたんぽも新米でこれまたおいしいのだそうです。
田んぼをされている知人から、新米の炊いたごはんをすりつぶし、団子にしてきりたんぽ鍋にいれると絶品だとか。
やってみたいなー♪
これって「だまこもち」っていうみたい。
〜だまこもちは、秋田県の郷土料理。潰したご飯を直径3センチほどに丸めたもの。だまこ、やまもちとも呼ばれる。主に鍋の具材として用いられ、だまこもちが入った鍋はだまこ鍋と呼ばれる。〜
こんな時は変に話しかけない方がいいんだよね。
仕方ないか、帰ってきて休み無く仕事で遅い毎日だったし。
私は洗濯にあけくれています。
秋晴れが続いていて助かったぁ
秋田に旦那と帰省中に、都内ではめったに運転しない夫とドライブ。
しかも山道のくねくね道ときた。大丈夫〜〜!?
私が秋田に着いた時はもう既に運転に慣れていた様子で、なんとか安心して助手席に乗ることが出来ました。
太平山の方へ上り坂をくねくねと走っていく。
道は狭いし、カーブばっかしの危ない道。
時折クラクションを鳴らしながら走っていく。
着いた所は太平山リゾート公園内にある「仁別森林博物館」というところ。
秋田杉や仁別の自然に関する展示がある博物館で2008年春に全面リニューアルオープンしたとか。
まだまだ新しい感じの施設でしたよ。
外は晴れていたけれど結構寒くって、コートだけでなくストールも持ってくればよかった!
ここ仁別では、天然秋田杉が見られます。
天然秋田杉とは、日本三大美林のひとつに挙げられている杉の木のこと。
ちなみに日本三大美林とは、
天然秋田杉【秋田県】
青森ヒバ【青森県】
木曽(きそ)ひのき【長野県】
の3つのことをいうらしい。
「めおと杉」があるというので、ガイドのおじさんが私達を森林の中を案内して歩き出しました。
「めおと杉」は、根元から分かれた2本の天然秋田杉がよりそっていて、仲の良い夫婦(ふうふ)のようだから「めおと杉」なんだって。
実は私の靴、ヒールだったの・・・途中で道が山道となり歩くのを断念!
見ることができず残念でしたぁ。
旦那はしっかり見てきたようです。
こんな天然秋田杉のお弁当箱が! ↓
おととしは8月に帰省、昨年は9月に帰省、そして今年は10月に帰省。来年は11月に帰省か!?
秋田の8,9月はとっても暑い。
東北といってなめてちゃぁあかんのよ。東京と変わらないくらい夏は暑いです。
旦那の実家では、私達が寝泊りする部屋には冷房がないのでとても大変だったの。
なのでこれからは涼しい時に帰りたいと希望を出した。
10月〜11月がちょっと涼しくてちょっと寒くて私には良いかもね。
もう少したてば、紅葉も綺麗だったかも。まだ少し早かったみたいで、青い葉っぱが多かった。
夕食料理は恒例の秋田名物「きりたんぽ鍋」さ。
こんなに舞茸大きいの!びっくり!
きりたんぽは秋田の特産品で、炊きたての飯をすり鉢でつきつぶし、串に巻きつけて焼いたもの。
串を抜き幅3cmぐらいに切り、鶏肉やなめこ、ゴボウ・セリ・ネギなどといっしょに薄味の鶏ダシの醤油汁で煮る「きりたんぽ鍋」。
おいしかった〜
義母が朝から比内鳥のガラスープをお鍋でコトコト作ってました。これがあるとないとでは大違いだとか。
都心のスーパーでは、なかなか手に入らないかもね〜