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札幌でクリスマスでした〜

JUGEMテーマ:クリスマス

共働き主婦、一足先にクリスマスに北海道へ帰省。

もうクリスマス終わったけど・・・

実家でクリスマスパーティをやったの。

家に着いたら、既にテーブルにはご馳走がたくさん!

母が張り切って作ったスモークチキン?

スモークチキン

ちゃんとローズマリーなんかを載せて、本格的。

お得意料理の海苔巻きもたくさんあるし。

海苔巻き

大きなクリスマスケーキも買ってあった!5000円だってさ〜奮発したねぇ

クリスマスケーキ

そしてテーブルセッティングと共に、カメラもセッティングしてあって、家族で記念撮影もした。

こんなに料理がんばってたくさん作ってくれて、とってもありがたい。

そして別の日に、友人と外で食事した時に写した写真。

札幌大通り公園

札幌大通り公園のイルミネーションです。東京タワーじゃないよ。

そして北海道といえばすずらんだよね!

イルミネーション

さむ〜い夜のイルミネーションを、高校時代の友人と見て歩きました。

今ニュース見てたら、すっごい大雪みたいだよね。

一緒にイルミネーションみた友人からメールがあって、明日から海外旅行に行くのに天気を心配していたよ。

お正月は台湾だって。いいよね!

今年のクリスマスは、旦那様とは全然ロマンチックに過ごして無いかも〜ごめんね〜(^_^;)




クリスマスが終われば、もうお正月さ〜
門松でもそろえたいね♪
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秋田のだまこ餅

JUGEMテーマ:旅行

秋田から帰ってきた後は、また都会の毎日が待っていました。

通勤電車にゆられ・・・仕事と家事と、共働き主婦の生活がはじまります。

秋田の空は大きかったなぁ

道も広かったし、気持ちがゆったりするよねぇ

森林浴もできたし

バッタさんにも出会えたし

バッタ

秋田の料理、きりたんぽもおいしかった。

このきりたんぽについて、秋田名物・名所・神話のブログに詳しく載ってました

ちょうど新米の季節なので、この季節はきりたんぽも新米でこれまたおいしいのだそうです。 

田んぼをされている知人から、新米の炊いたごはんをすりつぶし、団子にしてきりたんぽ鍋にいれると絶品だとか。

やってみたいなー♪

これって「だまこもち」っていうみたい。

〜だまこもちは、秋田県の郷土料理。潰したご飯を直径3センチほどに丸めたもの。だまこ、やまもちとも呼ばれる。主に鍋の具材として用いられ、だまこもちが入った鍋はだまこ鍋と呼ばれる。〜 

【産 地直送】だまこ餅鍋セット 4人前代引発送はできません



疲れているのか、今日の旦那は機嫌が良くない。

こんな時は変に話しかけない方がいいんだよね。

仕方ないか、帰ってきて休み無く仕事で遅い毎日だったし。

私は洗濯にあけくれています。

秋晴れが続いていて助かったぁ





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仁別森林博物館へ

JUGEMテーマ:自然

秋田に旦那と帰省中に、都内ではめったに運転しない夫とドライブ。

しかも山道のくねくね道ときた。大丈夫〜〜!?

私が秋田に着いた時はもう既に運転に慣れていた様子で、なんとか安心して助手席に乗ることが出来ました。

太平山の方へ上り坂をくねくねと走っていく。

道は狭いし、カーブばっかしの危ない道。

時折クラクションを鳴らしながら走っていく。

着いた所は太平山リゾート公園内にある「仁別森林博物館」というところ。

仁別森林博物館

秋田杉や仁別の自然に関する展示がある博物館で2008年春に全面リニューアルオープンしたとか。

まだまだ新しい感じの施設でしたよ。

外は晴れていたけれど結構寒くって、コートだけでなくストールも持ってくればよかった!

ここ仁別では、天然秋田杉が見られます。

天然秋田杉とは、日本三大美林のひとつに挙げられている杉の木のこと。

ちなみに日本三大美林とは、

天然秋田杉【秋田県】
青森ヒバ【青森県】
木曽(きそ)ひのき【長野県】

の3つのことをいうらしい。

「めおと杉」があるというので、ガイドのおじさんが私達を森林の中を案内して歩き出しました。

「めおと杉」は、根元から分かれた2本の天然秋田杉がよりそっていて、仲の良い夫婦(ふうふ)のようだから「めおと杉」なんだって。

実は私の靴、ヒールだったの・・・途中で道が山道となり歩くのを断念!

見ることができず残念でしたぁ。

旦那はしっかり見てきたようです。


こんな天然秋田杉のお弁当箱が! ↓


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秋田に帰省してました

JUGEMテーマ:旅行

共働き主婦、この前の3連休は、秋田に行ってました。旦那の実家です。

おととしは8月に帰省、昨年は9月に帰省、そして今年は10月に帰省。来年は11月に帰省か!?

秋田の8,9月はとっても暑い。

東北といってなめてちゃぁあかんのよ。東京と変わらないくらい夏は暑いです。

旦那の実家では、私達が寝泊りする部屋には冷房がないのでとても大変だったの。

なのでこれからは涼しい時に帰りたいと希望を出した。

10月〜11月がちょっと涼しくてちょっと寒くて私には良いかもね。

もう少したてば、紅葉も綺麗だったかも。まだ少し早かったみたいで、青い葉っぱが多かった。

夕食料理は恒例の秋田名物「きりたんぽ鍋」さ。

こんなに舞茸大きいの!びっくり!

秋田の舞茸

きりたんぽは秋田の特産品で、炊きたての飯をすり鉢でつきつぶし、串に巻きつけて焼いたもの。

串を抜き幅3cmぐらいに切り、鶏肉やなめこ、ゴボウ・セリ・ネギなどといっしょに薄味の鶏ダシの醤油汁で煮る「きりたんぽ鍋」。

秋田のきりたんぽ鍋

おいしかった〜

義母が朝から比内鳥のガラスープをお鍋でコトコト作ってました。これがあるとないとでは大違いだとか。

都心のスーパーでは、なかなか手に入らないかもね〜

地元の舌を納得させる旨さ♪秋田名物・本場大館の味★本物です!秋田県産ササニシキ使用ボリュ...



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