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秋田のだまこ餅

JUGEMテーマ:旅行

秋田から帰ってきた後は、また都会の毎日が待っていました。

通勤電車にゆられ・・・仕事と家事と、共働き主婦の生活がはじまります。

秋田の空は大きかったなぁ

道も広かったし、気持ちがゆったりするよねぇ

森林浴もできたし

バッタさんにも出会えたし

バッタ

秋田の料理、きりたんぽもおいしかった。

このきりたんぽについて、秋田名物・名所・神話のブログに詳しく載ってました

ちょうど新米の季節なので、この季節はきりたんぽも新米でこれまたおいしいのだそうです。 

田んぼをされている知人から、新米の炊いたごはんをすりつぶし、団子にしてきりたんぽ鍋にいれると絶品だとか。

やってみたいなー♪

これって「だまこもち」っていうみたい。

〜だまこもちは、秋田県の郷土料理。潰したご飯を直径3センチほどに丸めたもの。だまこ、やまもちとも呼ばれる。主に鍋の具材として用いられ、だまこもちが入った鍋はだまこ鍋と呼ばれる。〜 

【産 地直送】だまこ餅鍋セット 4人前代引発送はできません



疲れているのか、今日の旦那は機嫌が良くない。

こんな時は変に話しかけない方がいいんだよね。

仕方ないか、帰ってきて休み無く仕事で遅い毎日だったし。

私は洗濯にあけくれています。

秋晴れが続いていて助かったぁ





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