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料理教室でおせち料理を作る!

JUGEMテーマ:お料理教室にて

共働き主婦、昨日は妹に誘われて料理教室に行ってきました〜

テーマはおせち料理。

恥ずかしながら我が家ではまだ作った事ないし、私の実家もおせち料理とは無縁だったの。

料理教室といっても、amwayさんの料理教室なのでお鍋の説明もありました。

でもお鍋は昔友人に教えてもらったりしたし、とりあえずレシピ知るチャンスかなーと思って参加しました!

妹も超お勧め、と誘ってくれたんだ。

場所は埼玉。

我が家は神奈川県。

ちょっと遠いか〜

会社に行く時よりも、早起きして出かけること約2時間。

妹の知人宅にお邪魔しました。

その家は大きくて、新築で広いのよ〜素敵なお家だヮ。

人数15人くらいプラス子供達7,8人いたけど、全然余裕でした。

作ったのは

1、パイナップルきんとん
2、筑前煮
3、八幡巻
4、のし鶏
5、錦玉子
6、伊達巻
7、たづくり
8、いためなます
9、黒豆
10、合挽肉の昆布巻

すごーい、10品目。

あっという間に作りました。

私はメモしたりフムフムと聞いたり、エプロンはしたけれどあんまりお仕事は。。。してないかな(^_^;)

昆布巻きは1本くらい巻いてみました。

合挽肉の昆布巻は出来上がりはこんな感じ。ちょっと写真の向き変?

合挽肉の昆布巻

筑前煮や黒豆はこんな感じ。

筑前煮

とにかく説明してくださった方は、料理もお話もお上手でしたね〜素敵な方でした。

妹がこういう会に参加することで、料理のレシピたくさん覚えたり、友人と仲良くなったりと
積極的になったのは嬉しいことです。

私もこのお正月は頑張ってみようかな!


黒豆くらいはつくろっかな・・・



おおっ!かにいっぱいのおせち料理〜♪

札幌かに本家特製おせち料理



(写真をクリックすると、商品説明文にとびます。)




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